当会は、小平市の生まれで、博物館学の第一人者だった國學院大學名誉教授・故加藤有次氏が、昭和63年1月に設立、平成5年に創立35周年を迎える、歴史のある民間団体です。
令和4年3月に、「武蔵野地域のうどん文化」が文化庁の認定する100年フードとなりました。
地元で愛される小平糧うどんの技法を保存伝承し、普及活動を行っております。
美味しい手打ちうどんを、一緒に楽しく作りましょう。

活動内容：
�@会員講習会
�A小学校等への講師派遣
�B小平ふるさと村での共催事業（花まつり、灯りまつり、麦まき日待ち秋まつり）
�C小平ふるさと村での販売事業
�D会員親睦旅行・懇親会等

会員、随時募集中